ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ?

ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ

ਸਵੀਟਨਰ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ:

ਮਿਠਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਮਿਠਾਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਮਿਠਾਸ ਵਾਲੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਸਵੀਟਨਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿਠਾਸ ਮਿੱਠਾ;ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਸਵੀਟਨਰ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ, ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ।

ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਖੰਡ ਖਾਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। !

ਹੁਣ, ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ.

ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ: ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਢਿਆ, ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਵੀਟਨਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ: ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਿਠਾਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਕੈਲੋਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦੇ।

ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵੀਆ, ਲੀਕੋਰਾਈਸ, ਡੀਸੋਡੀਅਮ ਗਲਾਈਸਾਈਰਾਈਜ਼ਿਨੇਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਗਲਾਈਸਾਈਰਾਈਜ਼ਿਨੇਟ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਸੋਡੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈਕਰੀਨ, ਸੈਕਰੀਨ ਸੋਡੀਅਮ, ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸਾਈਲ ਸਲਫਾਮੇਟ ਸੋਡੀਅਮ, ਐਸਪਾਰਟਿਲ ਫੇਨੀਲਾਲਾਨਾਈਨ ਮਿਥਾਈਲ ਐਸਟਰ ਐਲੀਟੇਮ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲsteviosides,ਲੀਕੋਰਿਸ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਕਈ ਸਰਗਰਮ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵੀ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਭਿਕਸ਼ੂ ਫਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (Luo Han Guo ਐਬਸਟਰੈਕਟ), ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਿਸਨੂੰ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਸਵੀਟਨਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 350 ਗੁਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਤਾਪ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਕਰੋਜ਼, ਐਸਪਾਰਟੇਮ, ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਬਦਲ ਹੈ।

ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ!

ਯੂਨਾਨ ਹੈਂਡੇ ਬਾਇਓ-ਟੈਕ ਲਗਭਗ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਪੌਦੇ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਕੋਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਆਰ ਐਂਡ ਡੀ ਟੀਮ ਅਤੇ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿਭਾਗ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ।ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਡਣਅਤੇਮਿੱਠੇਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਔਨਲਾਈਨ ਸਲਾਹ ਲੈਣ ਲਈ! (Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜਨਵਰੀ-10-2023