ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਸਵੀਟਨਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੋਗਰੋਸਾਈਡ Ⅴ ਅਤੇ ਸਟੀਵੀਓਸਾਈਡ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਕਰੀਨ, ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ, ਅਸਪਾਰਟੇਮ, ਐਸੀਸਲਫੇਮ, ਸੁਕਰਾਲੋਜ਼, ਨਿਓਟੇਮ, ਆਦਿ ਹਨ।

ਜੂਨ 2023 ਵਿੱਚ, ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO) ਦੇ ਅਧੀਨ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਏਜੰਸੀ ਫਾਰ ਕੈਂਸਰ (IARC) ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਮੀਟਿੰਗ ਕੀਤੀ। ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ Aspartame ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਲ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ "ਸ਼੍ਰੇਣੀ 2B" ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।ਉਪਰੋਕਤ ਖਬਰ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, “ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਇੱਕ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ” ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦਾ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਖੋਜ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆ ਗਿਆ।

ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ 14 ਜੁਲਾਈ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗੀ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਮਿੱਠੇ ਵਿੱਚ ਸੈਕਰੀਨ, ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚਿੰਤਤ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਚਿੰਤਤ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਪਤ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ "ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ" ਤੋਂ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ। "ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ"। ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਜ਼ੀਰੋ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਫੈਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਗੇ।